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济南COCO都可奶盖茶饮和大家一起学习榛子的营养学问

2019-05-23 11:11:09

  榛子又称尖栗、山板栗、是四大坚果之一,具有比较高的营养价值。榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高记忆力、判断力,改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。今天济南COCO都可奶盖茶饮和大家一起学习榛子的营养学问。

  济南COCO都可奶盖茶饮——榛子的营养价值

  有“坚果之王”美誉的榛子,是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果,它有许多突出的优点。榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。

  济南COCO都可奶盖茶饮——榛子的食疗价值

  榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。一般人皆可食用。

  榛子也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。

  单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经,使人变得更加聪明。

  因此,榛子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用。

  此外,济南COCO都可奶盖茶饮了解,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。美食广场了解到,这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。

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