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介绍一些意想不到的超级食物搭配

2019-05-01 14:11:06

苹果搭配巧克力?怎么吃啊。燕麦片搭配橙汁?这是什么黑暗料理!鸡蛋搭配百合又是什么鬼?其实,合理的食物搭配会达到“相乘”的效果,能大大提升食物的营养。K88小编为您总结了多款“意想不到的超级食物搭配”,可以放心吃起来啦。

食物搭配之肉类搭配

鸡肉和栗子

鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉和山药

鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,这样的食物搭配可消除油腻,同时可以很好地补肺。

牛肉和土豆

牛肉中富含铁和锌,土豆中含有维生素C,维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

羊肉和生姜

羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

瘦肉和大蒜

俗话说:“吃肉没大蒜,营养减一半”,瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,这样的食物搭配不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

食物搭配之蔬菜搭配

豆腐和萝卜

豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,这样的食物搭配可使豆腐营养被大量吸收。

鸡蛋和百合

中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴,加糖调理效果更佳。

花菜和西红柿

花菜搭配西红柿可以增强抗病毒能力,预防疾病,治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。

茄子和苦瓜

苦瓜有消除疲劳、清心名目、益气壮阳、延缓衰老的作用,茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿、防止血管儿破裂、平血压、止咳血等功效,是心脑血管儿病人的理想蔬菜。

红薯和莲子

红薯、莲子做成粥,这样的食物搭配适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此外,莲子红薯粥还具有美容的功效。

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