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济南彤德莱火锅带您了解,吃火锅合理选择配菜

2019-04-03 16:41:54

在吃火锅的时候确实是比较方便的,只需要把需要吃的食材放到火锅里面涮一下就可以了。蘸上各种各样的酱料吃味道也是非常不错的,但是对于很多人来说在吃火锅的时候,素菜也是绝对少不了的。济南彤德莱火锅给大家强烈推荐,吃火锅必不可少的几种素菜!

济南彤德莱火锅了解,有些人在吃火锅两三天后,常常会出现咽喉、牙酸肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状,医学专家们称之为火锅综合症。如果在火锅的食物搭配上下些功夫,就可以尽量减少症状的产生。

1、多放些蔬菜,火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。济南彤德莱火锅认为,蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的菜要久煮,才有消火作用。

2、适量放些豆腐。豆腐是一种很有营养的豆制品,在火锅里适量放些豆腐,不仅能补充多种微量元素的作用,还可发挥清热消火、除烦、止满的作用。

3、加些白莲,白莲不仅富含多种营养素,还是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养有益健康。加入的白莲最好不要去掉莲子心,因为莲子心有清新败火的作用。

4、可以放点生姜,生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮清凉,有散火除热的作用。

5、调味料要清淡。调味料如辣椒酱等,对肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减少“热气”。

6. 济南彤德莱火锅提醒大家,餐后多吃些水果,一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。


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