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异域美食商场中的西餐礼仪

2019-02-13 14:58:11

随着与世界交流的增加,西餐对人们来说已不再陌生,但是为了在吃西餐时举止更加得体,熟悉一下进餐礼仪,还是必要的。下面就由小编来介绍一下异域美食商场里的西餐礼仪。

1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足。身体与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已握好的餐具不要随意摆弄。餐巾对折轻轻放在膝上。

2、在异域美食商场的西餐厅使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八"字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。切忌不可手执刀叉在空中挥舞摇动。

3、喝汤时不要吸,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴屏或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,异域美食商场提示应将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。

5、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,异域美食商场K88提示不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成4瓣再用刀去掉皮、核,用叉子叉着吃。

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