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济南大型购物商场:冬季养生多吃坚果

2019-01-30 14:30:35

寒冷的冬季,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用。由于产量较大、分布地区最广、营养口感俱佳,榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为“世界四大坚果”。今天就由济南大型购物商场K88来介绍四大坚果之中的杏仁、核桃和榛子。

杏仁降胆固醇还护心

杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有较高的维C和维E,这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然,杏仁中钙、磷铁等人体不可缺少的微量元素。同样不逊色。这些营养素的共同作用,还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。中医观点:杏仁是四大坚果中唯一的性凉之物,所以非常适合干燥的季节食用。杏仁还有独特的止咳、润肺、平喘作用。

滋补秘方:杏仁粥,取杏仁30g,大米100g,加适量水煮粥,此药膳有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

食用提示:杏仁可以满足各个年龄段人群的需要,因此在食用上,没有太多的限制。经济南大型购物商场K88整理资料发现,一般来说,每周进食2次杏仁,每次一把(30g)左右,大约20-25粒,长期坚持,患心脏病或冠心病的几率就会降低50%。

核桃防老年痴呆

核桃含丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸,另外还含有维生素C和维生素E等多种抗氧化剂,锌。锰、铬等人体不可缺少的微量元素,可有效保护心血管和脑神经。中医观点:核桃性质偏温,能补血、养阴、补元气,适合体质虚弱、气虚血虚的人食用,是很好的滋补品。

滋补秘方:核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮,文火热至膏状,食用有活血化瘀,补血补气的功效,适合贫血、体虚的人食用。其中,冰糖的作用不可小瞧,因为其他四种食物的性质都偏温热,冰糖则是性凉,可以抵消一部分温热,这样吃起来就不容易上火了。

榛子降压又降脂

在“世界四大坚果”中。榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养价值也最高,有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观。

中医观点:榛子有补脾胃、益气力、明目的功效,并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热,吃多了易上火。一般来说,每周吃5次,每次吃一小把(25-30g)较为合适。

济南大型购物商场滋补秘方:将榛子、莲子、梗米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,糖尿病病人平时可以多喝些。

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