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几款济南金春禧家常菜特色餐饮的特色菜

2018-09-19 16:50:24

百闻不如一见,济南金春禧家常菜特色餐饮,以精品鲁菜、特色海鲜为主打,山东水饺为招牌主食。十几年来品质不变,广受赞誉。

济南金春禧家常菜特色餐饮以传统鲁菜、胶东海鲜为主,融合了川、湘、粤菜的精品菜,以求满足更多顾客的需求。辣炒红岛蛤、吮指回味虾、荷香糯米排骨、金牌羊棒骨等被评为特色畅销菜品。新鲜的海鲜是我们的特色,每天从山东总部空运过来的鲜活海鲜,都是限量供应来保质保量的做好每一道菜品。王牌水饺,品种多、皮薄馅大,口味纯正。即点、即调、即包、即煮,确保了馅料中的蔬菜原汁原味。各种饺子味道醇厚,鲜美清香。墨鱼水饺、鲜虾水饺、鲅鱼水饺等深受大家喜爱,下面介绍几个金春禧的几道特色菜。

荷叶糯米排骨

排骨的口感很嫩,入口立刻脱骨,绵软酥烂,由于是肋排,所以带一点点筋的口感。糯米的口感不能说很好,顶层的糯米有风干变硬的口感,不够糯不够软,这也是比较不足的地方。所以这道菜上来之后也请尽量快吃,吃的慢了,等糯米大部分风干,会影响整个口感。不过喜欢吃有嚼劲的米的食客们可以尝试一下风干后的糯米,虽说偏硬,但也越嚼越香。

糖醋里脊

里脊炸的口感整体不错,肉的口感比较紧实,不干不柴。唯一不足的是面糊裹的有些许厚,影响了整体菜品的口感,倘若再吃得慢些,整盘变糖醋面筋有木有,没办法,这是糖醋里脊的通病。

明湖牛肉羹

济南金春禧家常菜特色餐饮里的明湖牛肉羹,羹里除了鸡蛋和牛肉粒,还有一种脆脆的口感的食材,像菌类,又像牛筋,但是脆又不很像菌类,所以,我们暂定它是牛筋吧。牛肉粒很小很嫩,所以基本尝不出牛肉的口感,反而这类似牛筋的食材口感倒是真的挺不错,而且香芹末又有清口的感觉,慢慢品尝还是不错的。尝试了济南金春禧家常菜特色餐饮,来K88也一定要尝尝济南咕咚旋转火锅特色餐饮

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