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济南老板恋上鱼烤鱼 一家有故事的烤鱼店

2018-11-05 17:30:24

古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。人之所以爱吃鱼,是因为鱼类肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。中宴就有“无鱼不成席”的说法,而烤鱼更是鱼之美味之首,烤鱼外酥里嫩,美味之中的美味。再说吃烤鱼去哪家,当然是济南老板恋上鱼烤鱼

济南老板恋上鱼烤鱼选用长江优质鮰鱼,它是长江三鲜之一,是一种深水江鱼,百分百活鱼现杀,资深大厨通过18味中药烹制而成,外焦里嫩,麻辣鲜香。感受鮰鱼与40斤铁板的完美结合,挑战你的味蕾,另外加入精品猪蹄、鸡杂、腰花、鱼杂、肥肠,用心传递美味! 

1、爆炒腰花:加入洋葱、蒜、小米辣、青辣椒、干辣椒、葱段以及秘制麻辣汁油,撒上酥脆花生、香芝麻,使腰花吃起来更加鲜嫩香脆,鱼肉不腥更入味,是喜辣吃客们的首选~

2、红烧肥肠:融入特色烤鱼,加入大蒜、香葱头、青花椒,让鱼肉更加麻辣鲜香,汁汁入味,肥肠肥而不腻,香糯有嚼劲。

3、鸡杂:市面上大多数烤鱼更加偏爱烤鱼与菜的结合,而老板恋上鱼大厨精心研制,不断挑战创新,让地道川味融入新式流行,呈现出独具特色的美味烤鱼,够胆 够味 值得钟爱~ 

4、汁香糯焦烤猪蹄:超够味结合市面流行烤猪蹄,做出创新调整,精选超大只白嫩猪蹄,先卤后烤,加入复合味型,更加焦、香、糯、软,既保留胶原蛋白,又不失麻辣鲜香。

济南老板恋上鱼烤鱼这是一家有故事的烤鱼店,地方不算大,却有着精致的环境;菜品不算贵,却是由资深御厨烹饪;评价不算多,却能让吃客流连忘返;如果你也爱吃鱼,那么就来这里 ,一定不会错!

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