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济南皇城根家常菜特色餐饮,休闲小憩的好去处

2018-11-19 16:29:17

济南皇城根家常菜特色餐饮是一家以家常菜为特色的老字号餐饮店。餐厅的内部装饰简单大方,整齐干净,很卫生。适宜商务宴请、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐等,鲜美的味道、正宗的服务配合大众化的消费,让您绝对的划算。

下面,济南皇城根家常菜特色餐饮为大家介绍一下餐厅的推荐菜以及搭配这些推荐菜有什么保健功效?

1、北京烤鸭:色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,被誉为“天下美味”。用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,绝对的美味。

2、京酱肉丝:选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,可用之作营养滋补之品。

3、京都带鱼:俗话说:“无鱼不成席”。京都带鱼外层薄薄的香酥脆皮,内里细嫩鲜美的鱼肉,糖醋汁的酸甜,再配一碗米饭,简直美味至极!

4、驴打滚:是老北京传统小吃之一。其原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,由制坯、和馅、成型三道工序制作而成。外观呈金黄色,豆香馅甜,豆馅入口即化。深的顾客的喜爱。

除此之外,济南皇城根家常菜特色餐饮还有老北京臭豆腐、蒙古烧烤羊肉、板栗烧翅中、香脆蜜椒鸡、老北京羊蝎子、京香蒜泥茄子、煎封牛肉粒、清蒸桂鱼、桂花山药等。菜品多样,菜色新鲜,绝对的正宗,是您休闲小憩的好去处。

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