玩味舌尖

船歌鱼水饺

类别:美食天地
楼层:东座2F
店鋪编号:031

鱼饺子起源于胶东半岛沿海一带,历史悠久,渔家的生活饮食习惯以海鲜为主,包饺子也离不开海鲜。鱼饺子采用新鲜的海鱼肉及其他各类海鲜为原料入馅制成,具有浓郁的渔家风味特色,皮薄馅大、味道鲜美,是胶东渔家饮食文化的代表性美食。鱼饺子的出现走进了人们的生活,跟上了时代的步伐,将饺子文化进一步得以传承。

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